包装调查报告

时间:2025-11-01 09:21:13
包装调查报告

包装调查报告

在经济飞速发展的今天,报告有着举足轻重的地位,写报告的时候要注意内容的完整。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编为大家收集的包装调查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

包装调查报告1

一、调查起因及目的:

包装对园艺产品价值的体现、影响及宣传作用

二、调查对象及范围:

惠友生活超市内水果的不同包装形式及其价格

三、包装形式:

(1)散装经济型

材料:纸箱、泡沫、网袋

特点:此类产品面对的消费者主要是普通生活水平家庭,因此方便简洁为宜,同时包装的简洁也使产品成本降低,物美价廉。

(2)保鲜型

材料:塑料膜、塑料盒

特点:此类产品面对的消费群体主要是生活水平较高家庭,包装产品需要的质量高尤其不能有机械损伤、病斑,在其大小、色泽、品种方面都有严格要求。高质量、严包装使此类产品的成品较高。

(3)礼品型

材料:礼品篮、彩带、精品盒

特点:此类产品主要作为病人礼品、节日礼品。包装产品精美,成本高,可以几种水果混合包装。

四、调查结果及分析:

(1)苹果

北方常见水果以苹果为代表,下图为苹果的三种不同包装形式,其价格分别为4.99元/500g、5.99元/500g、8.80元/500g.

由此可见,苹果的价格不仅仅受其品质、品种的影响,其包装形式及包装材料也是影响价格的主要因素。对于不同消费水平的消费者可能选择不同包装的苹果;包装能够提高苹果价值,在消费者能接受的程度上进行适当的包装可以提高效益,达到双赢。以此类推,水果产品以致园艺产品都是这个道理。

(2)稀特水果

以榴莲为例,榴莲的价格较高为14.9元/500g,超市考虑到消费者的承受能力,将榴莲分成小块取其果肉,单独用保鲜盒及保鲜膜包装,此售价略高于原售价;但是这样的包装更加人性化,更容易让消费者接受,一般消费者还是会选择精包装后的榴莲。

(3)礼品水果

礼品水果的包装可以包括多种形式,但以水果篮最为常见,此水果篮中包含苹果、柠檬、哈密瓜等水果,这些水果的单独售价分别为:8.80元/500g、13.9元/500g、5.00元/500g,经过礼品篮包装后,是这些水果成为高档水果,提升了其价值。

包装调查报告2

调查时间:20xx.9.30

调查地点:当地苏果超市

在零售食品的市场中,不同消费者的消费心态不同,薯片的消费族群聚集城市,小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较清醒的认识,而绝大多数现有或潜在消费者对琳琅满目的零食品牌都一头雾水,上好佳包装市场调查报告。 近年来,追求生活质量的提高成为城市消费者的普遍需求,也由此带动了食品零售总额的大幅度提高,上好佳所面临的正是这样一个规模不断扩大的食品市场。

作为一家合资食品有限公司,企业拥有先进的技术力量和投资优势。此外,企业还在不断开辟全国性的销售网络,在市场竞争中还是具有一定的优势。 品牌知名度高,但随着新全国性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消费者中的认知度下降,这严重阻碍消费量的消费行为。

超市中19种马铃薯食品中,国产品牌约占不到10%,其余的均为进口产品。 目前,中国油炸薯片行业没有国家标准,生产标准参照油炸小食品,因此,指标控制不严,在产品生产、检验过程中,多以各企业制订的标准为准,各企业之间产品检验理化指标、卫生指标、感观指标有一定差异,使产品内在品质参差不齐,导致产品在市场上的竞争力不强,难以从区域性名牌向全国知名品牌发展。

整个市场将不断扩大,需求量迅速提高,消费者对品牌认识的意识在增强。 市场中包括本公司品牌在内的薯片占据了巨大的市场份额,乐事与可比克在市场中正发展为细分化市场中的崛起品牌,而一些地区性的杂牌薯片同时充斥市场,且还在不断增多,使得市场竞争愈发激烈。 在品牌知名度,品牌形象等诸多方面都有相当大的优势,具有比较明显的品牌特性,因此企业有着比较大的品牌优势。在产品核心形象与概念没有新进的乐事突出,同时作为高品质薯片定位的产品在价格上没有优势。

基于市场发展的现状,企业应利用市场尚未成熟之际,重新塑造起上好佳的品牌形象,同时提高品牌对消费者的心理占有率,进而提高市场占有率。

消费者分析:

(1)消费群体的构成

年龄:1030岁之间的年轻城市人群。

性别:性别比例平衡

(2)消费者群体分类

消费群体分类 消费群体特征 办公室一族 所谓“白领”,8小时无午休工作制 传说中的小资 对薯片的消费不仅只为充饥,还为显示身份,品味 标新立异型 年轻人中的“新新人类”,对消费的品牌有一定认识 追求品牌型 以学生为主力消费群,追求时尚,新鲜(3)消费者的态度

潜在消费者主要集中在学生和注重对品牌的消费的年轻人中,这类人浮躁,盲目,对一个新品牌的消费不会瞻前顾后,冲动消费。喜爱具有鲜明品牌特性,符合亚文化特性的品牌文化。

(4)消费者分析总结

鉴于乐事等成功的广告策略,“办公室”和“小资”作为主力消费群的力量再次彰显,须以此作为主要的诉求对象。 “标新立异”和“追求品牌”两型化的倾向于,但他们的消费心理不成熟,极易更改目前所消费的品牌,因此精准的广告策略,很容易将他们收归上好佳旗下。

产品分析

1、产品的质量

产品质量较高

企业凭借先进的技术和设备能够继续保持现有的产品质量如果消费者在质量方面有新的需求,产品的质量还有提高的潜力(2)产品的价格

产品价格在同类产品中居于中高水平

(3)产品的品种

产品种类多样,属于同类产品中上等

(4)包装

产品包装具有鲜明的特色,能很快吸引消费者的注意,以品牌形象大使“咕咕鸟”

作为主要得包装形象,包装与产品的价格相符,体现出该价位产品的特点。

2,与同类产品的比较

品客进入市场较早,有比较固定的顾客群,今年来,在广告表现上比较平淡。乐事则是在近几年迅速崛起,由百事集团主推的品牌,进入市场之初即大打广告牌,目前已经已将营销网络由上海拓展开开来,作为同价位的品牌具有极强的竞争力。

3.产品生命周期分析

上好佳系列薯片正处于从产品的成成熟期,较之乐事,可比克等品牌,上好佳是上市最早的。通过商业分析表明,上好佳已为广大消费者所接受,在市场上的竞争力较强。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌现,市场地位受到动摇。市场上除了留住产品的忠实的消费继续光顾外,关键是要吸引潜在消费者的加入。……此处隐藏28101个字……参考依据。

口味好是消费者喜欢吃水果罐头的首要原因

消费者喜欢吃水果罐头的首要原因是水果罐头的口味好,占消费者选择比率的77.5%;其它原因如有营养、甜品、爱吃水果、去火及其它原因合计占的比率也只有22.1%。吃过水果罐头的多数人都会感觉到,吃水果罐头往往比直接吃水果口味要好的多。比如糖水类水果罐头的制作就是把经分级去皮(或核)、修整(切片或分瓣)、分选等处理好的水果原料装罐,加入不同浓度的糖水而制成的罐头产品。如糖水桔子、糖水菠萝、糖水荔枝等罐头。 口味好几乎成为消费者喜欢吃水果罐头的唯一原因。

消费者吃水果罐头的主要顾虑是担心产品不新鲜

消费者吃水果罐头的首要顾虑是担心产品是否新鲜,占消费者选择比率的40.0%;担心水果罐头产品质量问题的占28.0%;担心产品是否卫生的消费者占16.0%;担心水果罐头里是否有防腐剂的比率为10.7%;有其它顾虑的消费者比率合计为5.3%。从该项调查结果可以看出消费者对水果罐头整体质量的担心,在很大程度上影响了消费者对水果罐头产品的购买频次。

其实罐头食品的长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐头瓶中后,经过排气,处于真空状态,造成无氧环境,容器完全密封后,在高压条件下充分杀菌。因此,罐头食品绝对不需要添加任何防腐剂,就能达到长期保存的目的。

现在绝大多数罐头生产企业普遍都使用低温杀菌工艺。低温杀菌工艺有助于提高水果罐头的口感和品质,罐头产品中并没有含防腐剂。出现上述消费者误解的主要原因还是罐头生产企业品牌传播工作做的不到位,引导消费需求方面做的远远不够。在专业的消费者市场调研的基础上,制定专业的品牌策略和市场策略是罐头食品企业做强品牌和做大市场的前提条件和未来的市场机会。

21-40岁是罐头产品的主流消费群体

通常大家认为罐头产品主要的消费人群是儿童、妇女,特别是孕妇和产妇,再一个就是老年人。但精准企划本次对罐头产品消费者和潜在消费者的调查结果显示,21-40岁是罐头产品的主流消费群体。从以上调查图表的数据中我们不难看出,虽然有34.9%的消费者认为罐头产品适合所有年龄段的消费者食用。但除此之外认为罐头产品更适合21-30岁消费者吃的比率最多,占选择比率的23.6%,其次是31-40岁的选择比率为16.0%,两项合计达到39.6%。而认为罐头产品更适合60岁以上老人吃的占9.4%,更适合41-50岁消费者吃的比率为7.5%,更适合11-20岁消费者吃的占3.8%,更适合51-60岁消费者吃的只有2.8%,更适合10岁以下儿童吃的选择比率仅为1.9%。我们并不否认儿童、妇女,孕产妇和老年人是罐头产品,特别是水果罐头产品的重要消费人群,但以上调研数据表明21-40岁的消费者才是罐头产品的主流消费群体,当然这其中也包括妇女和孕产妇。

每瓶肉罐头定价7.1-11.0元最合适

通过对肉罐头产品消费者的实地问卷调查我们发现,在不考虑罐头产品重量的情况下消费者认为每瓶肉罐头的零售价格在7.1-11.0元最合适。其中选择7.1-9.0元的消费者比率最高,达到26.2%,紧接着是选择9.1-11.0元的占25.2%。认为每瓶肉罐头定价在5.1-7.0元的消费者占19.6%;往下分别是5元以下的为16.8%,11.1-13.0元的占8.4%,认为定价在13.0元以上的消费者比率最少仅有3.7%。由此我们可以看出,进入北京市场销售的肉罐头产品每瓶定价在7.1-11.0元的是最为合适的。

每瓶水果罐头定价3.1-7.0元最合适

在本次市场调研中精准企划也对每瓶水果罐头的价格定位做了消费者测试。调查表明,消费者认为每瓶水果罐头的定价在3.1-7.0元最适合,远低于消费者对每瓶肉罐头的7.1-11.0元的价格接受程度。消费者选择3.1-5.0元的比率明显高于其它价格区间,达到42.3%;认为每瓶水果罐头价格在5.1-7.0元的消费者占所有被调查对象的25.0%;选择3元以下的为16.3%;选择7.1-9.0元的为10.6%;消费者选择比率最少的是9.1-11.0元只有5.8%。该项调研结果为水果罐头企业制定适合消费者需求的价格策略提供了必要的市场依据。

现有肉罐头产品的主要不足是质量问题、不新鲜和开盖难

调查显示消费者认为现有肉罐头产品的不足主要包括三个方面:一是肉罐头产品质量问题,二是认为产品不新鲜,三是肉罐头开盖难。如图所示认为是产品质量问题的消费者最多占所有被调查对象比率的27.1%,其次是认为肉罐头产品不新鲜的占23.7%,觉得肉罐头产品开盖难的消费者所占的比率为18.6%,以上三项比率合计达到69.4%。除上述三项不足外,消费者认为现有的肉罐头产品的不足方面还有口味不太好占10.2%,价格高、担心产品卫生和其它不足分别为5.1%,认为肉罐头品种太单一的消费者为3.4%,认为产品包装不足的消费者仅有1.7%,这些方面的不足与消费者对肉罐头产品的前三项不足相比选择比率较低。

可见绝大多数肉罐头生产企业还缺乏与消费者的有效沟通。其实肉罐头有许多相对于新鲜肉制品的优点,如口感好、营养、方便等;肉罐头产品生产工艺成熟,质量是有保证的;而且肉罐头的开启其实也非常方便。这项调查结果也表明肉罐头市场竞争壁垒小,存在巨大的品牌提升机会。谁能够准确了解消费者对肉罐头产品的消费心理、消费习惯、消费顾虑和潜在的消费需求,抢先竞争对手发力,进行精准的品牌传播和有效的市场推广,谁就有更多的机会成为肉罐头市场的强势品牌。

对中国罐头食品企业的营销建议

在我国罐头市场,不管是水果罐头还是肉罐头都还没有领导品牌,从某种程度上说在消费者心智资源中甚至还没有强势品牌。罐头市场还处在完全竞争状态,对于大的罐头企业和中小罐头企业机会基本均等,只要品牌策略和市场策略精准完全可以打破现有的品牌和市场格局,在较短时期内一跃成为罐头市场的强势品牌。在此精准企划为有志成为中国罐头市场强势品牌的罐头企业提出以下几个方面的营销建议:

1、在准确了解消费者对罐头产品潜在需求的基础上抢先发力,占据有利的市场位置。

2、通过品牌传播逐步在消费者心中建立罐头生产专家的品牌形象,形成品牌壁垒。

3、虽然儿童、妇女、孕产妇和老年人是水果罐头产品的重要消费人群,但罐头产品的目标市场首先要对准21-40岁的主流消费群体诉求。

4、在水果罐头或肉罐头产品中分别研发出1-2款消费者认可的旗舰产品,支撑企业品牌的拔高和拉动其它产品的销售。

5、产品的口味首先要做到自己喜欢吃,企业的员工喜欢吃,口味好才能形成重复购买。

6、北京市场销售的罐头品牌,每瓶水果罐头定价在3.1-7元最适合;每瓶肉罐头定价在7.1-11元最适合。

7、在品牌传播和市场推广中要向消费者介绍罐头产品的生产工艺和流程,打消消费者吃罐头产品的顾虑。

8、要成为罐头市场的强势品牌,企业最终需要同时生产水果罐头和肉罐头这两类罐头产品,成为这两个重要罐头品类市场的领先品牌。

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