
酒店领班述职报告 15篇
随着个人素质的提升,需要使用报告的情况越来越多,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编收集整理的酒店领班述职报告 ,欢迎阅读与收藏。
酒店领班述职报告 1本人自20xx年参加工作以来,一直在电脑房工作,曾任工程部弱电部门领班,在工作上,我具有良好的职业道德和敬业精神,爱岗敬业,勇于创新,开拓进取,凭着丰富的专业技能、塌实认真的工作态度、精益求精的工作精神,在弱电部管理实践中取得优异成绩。在平凡岗位上脚踏实地,为酒店弱电部工作做出了自己应有的贡献。
我担任酒店弱电主管(试用期)以来,严格遵守公司规章制度,认真履行工作职责,努力做到今日事今日毕;尊重领导、服从管理;积极主动的完成领导交待的每一项工作任务;在遇到特殊工作任务时,分析问题,并及时将现场不能解决的问题和需要部门间沟通才能解决的问题,在最短的时间内向上级汇报情况。现就本人在试用期间的工作内容作如下总结:
1、由于今年上半年所在部门员工流动行大,人员招聘工作遇到困难,本人积极想办法介绍人员来酒店面试。
2、加强员工培训,增强管理意识。组织弱电组技术人员认真学习企业文化、酒店的各项规章制度及部门各项制度,组织员工进行职业生涯规划培训,使员工明确各自发展方向及前景,组织员工进行弱电专业知识培训,加强现有部门员工技能水平,提高了工作的最大效率。
3、组织员工学习企业文化,让员工更加有归属感,员工对企业归属感的高低,直接关系到企业的生存发展和和谐稳定。
4、与同事相互帮助、虚心请教,并耐心解答下属在工作上遇到的各种问题,在长期的'弱电管理实践中,我不断探索、不断创新,推动弱电管理制度向深化、细化、实化的纵深方向迈进,弱电管理水平不断上台阶。
5、加强弱电监管,提高弱电人员劳动极积性。在工作过程中,通过各种方式在班组成员认识到技术这种无形资产是可以创造财富,从而自觉提高技术水平,此外协助部门制定实行能者多劳的激励机制,提高人员劳动积极性。
以上几点是这2个月完成的工作,工作中取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作学习中我将不断磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足,以饱满的精神状态迎接新的挑战,争当一名合格的弱电主管。谢谢大家!
酒店领班述职报告 2我于20xx年元月来到XXX大酒店工作,至今将近整整一年。
蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想方面日臻成熟,业务水平不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全方位的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新的知识,创新管理方式、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的进行自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。
回顾20xx,我主要做了以下几点工作:
一、不断学习新知识 努力适应新环境。
君源华天大酒店是一个人才济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学习各方面的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:
1、虚心请教资深的老员工和领导。
2、在重复的工作中寻求突破点,关注细节,对存在的问题进行研究,对客人的心理进行揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中进行针对服务。
3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。
4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的实际需求,进行细节方面的调整。
二、创新管理方式 注重员工心理。
初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:
1、努力破除对不利于团队发展,不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的安排员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作方面的建议和意见,采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方式了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康发展。
三、强化细节服务 实现完美标准。
细节决定成败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它要求从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有相当的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这方面的做法是:
1、通过关注客人的言谈举止,判断其需要,进行个性化服务,这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的关注,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的.习惯,于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是要求员工以追求完美为目标,不懈努力!
坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多缺点和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。
20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。
回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。
酒店领班述职报告 3尊敬的各位领导、各位同仁:
根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我, ……此处隐藏20484个字……门的安全、消防工作,负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查;
6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满意客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作,参与宾客订房,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织施行培训计划,准确地评估员工的工作,帮助员工树立准确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记;
9.与大堂副经理和收银处保持密切的关系,做好宾客的入住与退房工作。协助大堂副理做好VIP宾客的接待工作;
10.与长住客保持密切的联系,及时反映宾客要求。听取宾客意见,及时反映,力争做到更好!第二、前台主管工作情况
除此之外,本人在日常工作中着重从以下三个方面入手:员工思想观念的改变,专业技能的培训,对客服务技巧。
一、员工思想观念的改变
目前我部门员工基本都毕业于大中专院校,且非酒店管理专业,这样一来没有受过专业服务意思的熏陶,在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异,从对客服务方面有是难以理解"宾客永远是对的"的真正含义。二来从工作经验方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长,在对客服务中缺乏经验和服务意思,面对这样的种种问题,我们采取了先从员工的思想意识方面入手,教育和指导员工培养员工服务意识。使其真正理解"宾客永远是对的"的真正含义。用准确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程,我们需要更多的工夫去磨合、去修炼。
二、专业技能方面
我们采取每星期二都召开例会和安排培训,把工作中的问题集中处理,对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误,在中工作中发现的问题我们都会及时的纠正写清交接本去跟进,坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同意之后,在做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。采用PPT、视频、案例分析、情况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场纠正。效果很好。
三、对客服务技巧方面
首先,我个人一直主张"有快乐的员工,才有满意的顾客",时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情,能够更好的为宾客服务。其次,要求每位员工必须做到"热情、细心、周到、耐心"保持良好的态度迎接每一位宾客。再次,要求员工讲好普通话,注意讲话方式与技巧,巧妙运用语言,坚决运用酒店服务专业用语"先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?""您好这是您的房卡,您的房间是1118,11楼18号房间,电梯这边请。""您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?""先生、女士您不要着急,我赶紧请我们经理解决这件事情。"虽然是一些常用的'简朴话语,但却是特别有效可用的。
第三部分:一般客人投诉
1、投诉的类型分为3个类型:电话投诉、书面投诉、当面投诉
方法:
1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中详细要求能解决定应赶紧答应客人并采取合理的解决方法。
2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应赶紧同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观现实不明白投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清现实真相然后提出处理意见。
3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段工夫有一位宾客致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机,我们赶紧上报总经理并采取了相应的措施张开行动,由于工夫相隔太久所以无法找到,在致电给宾客说明情况时客人表示满意。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区,得知消息我赶紧通知当值MOD曾经理和刘总,曾经理和刘总得知消息赶紧采取行动,通过监控、等多种方式寻找。最后黄女士来电说在床下找到了自己的手表,虽然此事有惊无险,但是我们做到了自己应当做的,客人表示感谢和满意。
4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观现实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在3月份我们接待中铁建工团队时,团队负责指明投诉接待3008,我们赶紧了解情况,原来是由于房间楼层高低的差异,服务员态度表达不清,客人投诉态度不好,我们赶紧与3008沟通,3008当面给客人道歉,客人表示原谅和满意。
5、客人投诉情况现实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。
6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要赶紧与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼工夫不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。
以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!
酒店领班述职报告 15尊敬的各位领导各位同事
大家好:
转眼间进入富豪大酒店工作已经一年多了,在这一年多的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。
做为一名餐饮部6楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,客人就餐时一定与后堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我们都会很重视,餐后会及时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好方便下次用餐时有针对性的服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少,前面还有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的'去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大家庭,成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中,我一定会全力以赴,和同事们一起为酒店的辉煌贡献自己最大的力量。
最后衷心感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真总结经验,发扬成绩克服不足,以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。