春节活动方案
为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是有很强可操作性的书面计划。方案应该怎么制定才好呢？以下是小编为大家整理的春节活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
春节活动方案1目录
一、 内容概况
二、 市场背景分析
1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状
2、餐饮消费呈现几大特点
3、春节餐饮消费现状
4、酒店餐饮现状
三、 产品竞争变量分析
1、舒适感
2、安心感
3、轻松感
4、实质感
四、 消费者分析
五、 SWOT分析
六、 营销目标
七、 产品定位
八、 产品策略
九、 推广策略
酒店春节期间餐饮产品促销策划书
一、内容概况
中国人的传统节日——春节即将来临，人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年，迎接猴年的到来。与此同时，杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较，我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争，如何才能在竞争中脱颖而出，经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面，在酒店的餐饮营销中，我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品，主要满足中高端客户需求，从而设计出各种丰富的，个性化的餐饮产品，并对春节（从大年三十到正月十五元宵节）这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动，使酒店餐饮销售大幅增长，基本达到饱和的程度。
二、市场背景分析
（一）我国餐饮业现状及假日餐饮现状
1、 我国餐饮业营业额持续增长
由于我国经济连续多年的高速增长，使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料
统计，20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元，增幅达到16.5%，占国内生产总值的5.1%，连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头，全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。
2、 假日餐饮业需求旺盛，成为餐饮业新的经济增长点
今年“十一”黄金周期间，全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高，比去年同
期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点，假日餐饮业营业额达到2500亿元，约占全年营业额的一半。
（二）餐饮消费呈现几大特点
1、家庭私人消费比例上升
家庭私人消费比例继续攀升，节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成，餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。
2、个性化消费明显增加
个性化消费日趋明显，特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变，选择性和理性化消费特点明显增强。
3、增加菜品开发力度，着重突出特色
菜品创新力度加大，地方菜纷纷崛起。从全国范围看，名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显，健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。
（三）春节餐饮消费现状
1、春节餐饮市场巨大
据中国饭店业协会资料，北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间，餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上，全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。
2、 春节黄金周餐饮市场的特点
年夜饭火爆，人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早，销量大，价格高；家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流；绿色健康成为餐饮消费时尚，消费者开始重风味、讲气氛、品特色；中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。
（四）酒店餐饮现状
1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。
目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变，以前搞宴请，客人首选酒店，现在却较少光顾酒店餐厅。
2、酒店间竞争虽然激烈，但还没到“你死我活”的时候
由于春节餐饮市场本身非常庞大，而且还有巨大的潜力有待挖掘，随着市区居民人均GDP的不断增长，去酒店过年，吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择，因此酒店之间的竞争虽然存在，但各自的客源市场还有很大提高空间。
3、酒店春节餐饮市场前景诱人
由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势，而且能够集中各方面的资源优势，为消费者提供最及时，最优质的服务，以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨，只要酒店餐饮摆正自己的位子，一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、产品竞争变量分析
从上面的餐饮市场背景分析中可以发现，酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮，其次是酒店间竞争，但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划，总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”，不参与竞争，因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长，就应该充分发挥酒店的综合优势（品牌、服务等等），实施积极有效的宣传和相对应的策划，抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。
（一）舒适感
1、 服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训，对服务员的各项要求指标都是非常的严格，对其衣着更是要求统一，整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。
2、 餐厅形象，装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计，在装饰，摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的，但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂，一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用，另一部分则特别重视餐厅形象的设计，比如现在非常流行的“样板房”餐厅，不仅仅是为了吸引消费者，更为酒店的所有者（同时也是餐厅设计的专业人士）联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高，不仅仅是对餐饮部的要求，其他部门也是如此，因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。
2、 服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高，服务质量也赶不上酒店，但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高，但是却容易使气氛沉闷。< ……此处隐藏14821个字……时间段对年节销售和门店形象至关重要，保证低价形象以吸引客流让顾客产生此处可买到便宜年货的感觉。1、本期内以保暖防寒类、洗化清洁护肤纸品类为主，厨房用品为辅的非食、小百货作主打；2、年货启动生鲜牵头：米、面、杂粮、油、生鲜肉类、腊制品、调味品、散干货、南北干货等单品镶嵌；3、年节团购手册建立，把酒、肉、干果等礼盒和大礼包进行对外团购引导。
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三、2/3-2/11除旧迎新欢欢喜喜过大年
腊月十五至小年后腊月二十四日为传统习俗除旧迎新的时间，对家居环境清洁用品、家庭生活用品、床上用品、穿着用品等主打，礼盒类、大包装类食品开始大量陈列和促销，团购提示随处可见。
PR活动：新年好礼满额送（2月3日-2月14日）
一次性购物满398元，送15元新年贺礼一份；
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四、2/12-2/18新年好礼精彩亮相
此时间段是年前采购的最佳也是最后的时间，公司福利和年节走亲访友的礼品筹备高峰期，所以本阶段以食品类主打，尤其是礼盒类、大包装类进行大面积陈列和宣传。大瓶装饮料、散装干果、糖果、干货、饼干类、酒水、礼盒等从腊八节开始销售，到现在变为主推期开始大量走货，价格性占比在小年后要比前期更显惊爆，直至2月18日除夕当天价格再下调一个幅度，到正月初六（2月24日）低价收官。酒类商品可以一直延续到年后还是热期，同时处理一下年前的库存。此时间段中包含情人节，情侣用品、春季新品等也是主推促销商品。小百货果盘、果篮、儿童玩具、红色系列等辅助销售。
PR活动：
1、情人节互动活动：2月14日当天情人系列活动吸引情侣参与，增加人气。
（1）爱让我们相识：N位参赛者每人代表一个1-N的数字，主持人说一个数字，2人或3人快速走在一起，代表的数字加减乘除后与主持人讲的数字吻合为胜出队伍，一直剩到最后2人为冠军。
（2）爱让我们拥抱：规定时间内情侣用身体挤破气球数量最多者为胜。
（3）爱让我们走在一起：情侣绑腿赛跑，用时最短者为胜。
（4）爱让我们心有灵犀：一个比划一个猜。
2、福运进万家
活动期间，一次性购物满38元即可领取新年福字一对，每人每票限领一对，数量有限，送完为止！
五、2/19-2/24羊年最炫礼福多运多财更多
随着商业普及和便利化，有部分年前没有采购或采购量少的顾客在年后的走亲访友的时候开始采购，这个时间段还是礼节性商品的小高潮期。正好借机大洗货清理一下库存，把一些礼盒性商品清甩，也可以在此调动顾客的积极性。这个阶段一些冬季季节性的商品（服装、小家电等）要下很手，同时主推一下春季新品。
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1、开年最炫礼捧场送红包
大年初一和初二，前88位顾客进店便送“恭喜发财”红包一个，5元/10元/20元现金海量送，先到先得！
2、新年好运来，购物抽大奖
2月19日-24日，购物满额即可参与抽奖活动。
春节活动方案15前言：20xx年即将成为过去，在20xx年春节即将来临之际开展春节活动。吸引新老客户以及返乡人员关注度，借助春节期间的人气，带动销售工作，为公司完成年度销售计划做最后冲刺。
一、活动概况：
主题：***地产返乡礼
时间：20xx年1月1日——20日
地点：******售楼部
二、活动目的：
农历春节将近，公司在春节这个返乡高峰期期间开展活动，吸引人气。借助春节向阿克苏市民送上最温馨的祝福，体现公司实力，提升公司形象，塑造品牌。通过此春节活动，更好的回馈老业主，同时吸引新客户到售房部，增加人气。
三、活动内容：
（1）***地产——购房礼：
《1》、春节活动开展期间，凡是年满18周岁以上，属*的客户，在**地产购房可享受交50000元抵10000元购房优惠。
《2》、春节活动开展期间，（**月**日—**月**日）结婚的新人，可向**地产工作人员联系，凭借结婚证可获得终身***购房置业优惠卡。（优惠不与其他活动叠加）
《3》、春节活动开展期间，购房客户凭借20xx春运期间（**月**-**月**日）凭返乡交通票据，可至****看房可领取一份返乡大礼包；返乡大礼包：旺旺礼包1份、中国结挂饰1个、对联一副
《4》、购房即报销全额返乡交通费（4000元以内）
《5》、购房即送年货大礼包（1000元超市购物卡）
（2）***地产——微信礼：
春节活动期间，家中有孩子的客户，家长可借助录像设备保存宝宝的拜年视频以及照片。并发送给***地产工作人员，征集结束后***地产将通过微信公众平台公布视频、照片。并发起投票。最终得票最高的客户将获得***地产奖励。（5岁以下孩子，奖品数量有限）
（3）、***地产——新年心愿：
春节活动开展期间，通过微信发布消息，在外地工作的***市民，因其他原因未能赶回家乡过年的市民，可通过**地产提供的联系方式联系我们，并向我们递交您的心愿，我们将从中挑选出5位客户，完成5为客户的心愿。
四、邀约方式：
微信宣传、大屏广告、置业顾问电话邀约等。
五、活动准备：
1、**月**日，微信开始进行微信活动宣传，增加活动覆盖面。
2、**月**日，通过电话、短信等方式再次确认和通知顾客活动时间。
六、物料准备：
终身置业优惠卡、相机、礼品
七、人员安排
全场协调
企划部：活动现场的整体把控与各工作组的协调
前期组
企划部：策划对接、物料设计制作、前期准备协调
签到区
签到：1人
销售：4人
礼品登记
销售：2人
后勤组
音响：1人
清洁：2人
秩序：2人
照相：1人
照片制作及视频制作
营销企划部
20xx年**月**日
